Cupcaky, malé dortíčky, a ještě s čokoládou a čerstvými malinami? To je jasná volba a láska na první pohled! V tomto příspěvku naleznete recept na vláčné cupcakové těsto s máslem a jogurtem, malinovým středem a se šlehanou ganache z hořké a mléčné čokolády. Tak co, odoláte? 💕
K blížícím se Velikonocům bez pochyby patří dezerty plné mrkve 🥕 a zdobené barevnými vajíčky. Tyto Velikonoční mrkvové cupcaky jsou přesně takovým pravým velikonočním dezertem.
Tento korpus používám univerzálně na všechny mrkváčové věci- cupcaky, muffiny, řezy i dortové korpusy. Jsou plné navíc pekanových oříšků a sušených meruněk v těstě a doplněné o tvarohový krém a barevná vajíčka. Vyzkoušíte? 🐇
Brownies, bohatá čokoládová klasika, která je za chviličku hotová a málo kdo ji odolá. O to víc, když se spojí s tvarohem a višněmi ve vylepšenou verzi klasického čokoládového brownies. Na Instagramu měla tato verze úspěch a už jich několik z vás upeklo, vyzkoušíte taky? 🥰
Po vzoru a tradici sicilských a italských těst s celými citrony dělám moc ráda typově tento typ těsta. I v tomto případě zde mám recept na chlebíček z celých citronů doplněný i šlehanou ricottu 🍋.
Cupcaky jsou malé radosti skvělé pro každou příležitost. Tyto jsou z vláčného mandlového těsta s tonka fazolí s čokoládovým středem a s lehkým krémem z ricotty a Lyofilizovaných malin 🩷.
Mandlové bábovičky z mandlového třeného těsta s vanilkovým žloutkovým krémem uvnitř 🌸. Recept lze v nezmněné podobě použít i na klasickou velkou bábovkovou formu. Těsto je poctivé třené plné másla, mandlí, tonka fazole a podmáslí a je tak krásně vláčné. Doplněné jsou bábovky v prokroji o klasický žloutkový vanilkový krém. 💕
Nadýchané a měkkoučké po piškotu, šťavnaté po ovoci a nakonec křupne drobenka. Kakaové muffiny s višněmi a drobenkou splňují přesně všechno uvedené, jsou za chviličku hotové a jdou krásně obměňovat dle sezóny 💕.
Citronový chlebíček s mákem, Travel cake, je skvělou volbou na jednoduchý dezert, který ale můžete vyšperkovat k dokonalosti pomocí polevy, krému a ovoce. Chlebíček je výrazně citronový, jde o recept z celých citronů po vzoru sicilských citronových receptů 🍋.
Tentokrát tu mám inspiraci spíše na snídani, rychlou svačinu nebo lehčí dezert. Snídaňové banánové muffiny z přezrálých banánů, pekanových ořechů a celozrnné a ovesné mouky 🐒.
Ahoj, jsem Eliška, která miluje pečení, cukraření si a focení a chtěla by vás přivítat ve svém novém sladkém projektu, blogu Sladce v peci ❤️. Již nějaký ten pátek sepisuji i své oblíbené recepty a rozhodla jsem se to všechno utřídit. Tak vzniklo „Sladce v peci“.
Pokud si o mně a tomto webu chcete přečíst více….
Nejoblíbenější recepty…
Čokoládový brownie dort s krémem a ovocem
Mandlové bábovky s vanilkovým krémem
