Clafoutis s třešněmi pro mě každý rok znamená odstartování léta ❤️. Tento tradiční francouzský dezert s celými višněmi je podobá pečenému pudinku, je nádherně vláčný, krémový a zároveň s křupavou kůrkou. A je to velká lahoda 💕.
Slunce, přímořský vzduch a řecké dobroty- třeba jako tento tradiční ricottový koláč s medem původně z ostrova Sifnos. Stačí jen zamíchat pár surovin v hlavní roli s medem a ricottou (původně byl tento dezert dělán ze sýru Anthotyra nebo Mizitra, ale ricotta je skvělá náhrada). Rychle udělaný, lehký a vonící létem. A jako třešinka na dortu- je zcela bezlepkový!
Cupcaky, malé dortíčky, a ještě s čokoládou a čerstvými malinami? To je jasná volba a láska na první pohled! V tomto příspěvku naleznete recept na vláčné cupcakové těsto s máslem a jogurtem, malinovým středem a se šlehanou ganache z hořké a mléčné čokolády. Tak co, odoláte? 💕
Brownies, bohatá čokoládová klasika, která je za chviličku hotová a málo kdo ji odolá. O to víc, když se spojí s tvarohem a višněmi ve vylepšenou verzi klasického čokoládového brownies. Na Instagramu měla tato verze úspěch a už jich několik z vás upeklo, vyzkoušíte taky? 🥰
Flameri je lehký francouzský dezert z krupičky, která je odehčená šlehačkou a tvarohem. Pokud Flameri doplníte ještě o nějaké ovoce jako jsou třeba maliny, vznikne z toho výborný lehký dezert pro každého milovníka krupičky a krupicové kaše 💕.
Pastel de nata (Pastéis de nata) jsou tradiční portugalské košíčky z listového těsta s pečenou náplní ze žloutků a ochuceného cukrového sirupu. Nakonec je můžete ozdobit moučkovým cukrem a skořicí. Kdo je v Portugalsku když ochutnal, vždy se okamžitě zamiloval. Je to opravdu velká dobrota ❤️.
Čokoládové brownies je rychlý a bohatý dezert, kterému jen tak někdo neodolá. Jde velmi jednoduše udělat i ve formě dortíku, dozdobit třeba krémem ze šlehačky a mascarpone a čerstvým ovocem a záchrana před neočekávanou návštěvou nebo dezertem na poslední chvíli je hotová 🥰
Tiramisu, klasika všech klasik, kterou miluje snad každý ❤️. Tato verze je ozvláštněná o lískové oříšky a lískooříškové 100% máslo, které z klasického Tiramisu udělají pravou zimní a podzimní verzi ❄️🍂.
Ahoj, jsem Eliška, která miluje pečení, cukraření si a focení a chtěla by vás přivítat ve svém novém sladkém projektu, blogu Sladce v peci ❤️. Již nějaký ten pátek sepisuji i své oblíbené recepty a rozhodla jsem se to všechno utřídit. Tak vzniklo „Sladce v peci“.
Pokud si o mně a tomto webu chcete přečíst více….
Nejoblíbenější recepty…
Čokoládový brownie dort s krémem a ovocem
Mandlové bábovky s vanilkovým krémem
