Maritozzi, italské sladké briošky plnené šlehačkou, jsou skvělou slakdou pauzou původně z Říma. Kynuté těsto s pomerančem a olivovým olejem po upečení naplněné po okraj sladkou šlehačkou. Můžete dodat ještě třeba lyofilizované jahody, pistácie nebo pod vrstvu šlehačka doplnit také něco navíc. Tak co, zkusíte se doma přenést do Itálie?
Proč by linecké mělo být výsadou pouze Vánoc? Zkuste si tuto letní verzi, letní pistáciové linecké s jahodami. Klasické linecké těsto s pistáciemi a pistáciovou pastou plněné gelem z čerstvých jahod. Na piknik, oslavu a nebo jen tak na letní zobání 🍓❤️.
Pistáciové spičky s jahodami jsou barevnou avriantou klasických špiček v modernějším kabátku. Pistáciová pěna a šlehaná ganache, jahodové compoté a Ruby poleva. To vše ve formě pěnového/mousse/entremet dortíku.
Je snad někdo, kdo by nemiloval kombinaci pistácií a jahod? 🥰
Lehký a ovocný koláč na piknik nebo jakoukoliv letní oslavu, to je tento Letní jahodový koláč s jogurtovou Panna cottou. Křehké tětso plněné pečenými jahodami s vanilkou, odlehčená jogurtová Panna cotta a čerstvé jahody. Tak co, pustíte se do toho?
Tvarohová buchta s jahodami a kakaem, kakaová verze klasické babičkovské buchty „prošívaná deka“. Jestli už nevíte, co toto léto s jahodami, toto bude skvělá volba na vyzkoušení 🍓.
Moje zamilovaná galetka ❤️. Na sto a jeden způsob a vždycky skvělá. A na začátku jahodové sezóny jsem musela i jednu takovou udělat 🥰. Z křehkého těsta plného másla s hromadou čerstvých jahod a citronovým mascarpone.
Tak co, vyzkoušíte ji v letošní jahodové sezoně taky? 🍓
Matcha, tradiční japonský zelený čaj, je častou složkou mnoha receptů. V tomto případě jsem Matcha prášek použila do sušenek typu amerických cookies, kde jsme je spojila s lyofilizovanými jahodami, protože Matcha a jahody tvoří vždy skvělou kombinaci 🧉🍓.
Pokud jste milovníci Matchi v dezertech jako já, vyzkoušíte? 🥰
Ahoj, jsem Eliška, která miluje pečení, cukraření si a focení a chtěla by vás přivítat ve svém novém sladkém projektu, blogu Sladce v peci ❤️. Již nějaký ten pátek sepisuji své oblíbené recepty na svůj Instagram @elivpeci a rozhodla jsem se to všechno utřídit.
Tak vzniklo „Sladce v peci“.
Pokud si o mně a tomto webu chcete přečíst více….
Nejoblíbenější recepty…
Čokoládový brownie dort s krémem a ovocem
Mandlové bábovky s vanilkovým krémem
