Moje zamilovaná galetka ❤️. Na sto a jeden způsob a vždycky skvělá. A na začátku jahodové sezóny jsem musela i jednu takovou udělat 🥰. Z křehkého těsta plného másla s hromadou čerstvých jahod a citronovým mascarpone.
Tak co, vyzkoušíte ji v letošní jahodové sezoně taky? 🍓
Matcha, tradiční japonský zelený čaj, je častou složkou mnoha receptů. V tomto případě jsem Matcha prášek použila do sušenek typu amerických cookies, kde jsme je spojila s lyofilizovanými jahodami, protože Matcha a jahody tvoří vždy skvělou kombinaci 🧉🍓.
Pokud jste milovníci Matchi v dezertech jako já, vyzkoušíte? 🥰
Tvarohový koláč s jablky je rychlý víkendový koláč plný tvarohu, ovoce a křupavé drobenky. Já použila drobenku navíc z jiného receptu, můžete pak krásně upotřebit zbytky, nebo si můžete udělat drobenku naprosto čerstvou. A když doplníte ještě při podávání o šlehačku nebo karamel, nezůstane ani kousek 💕.
Flameri je lehký francouzský dezert z krupičky, která je odehčená šlehačkou a tvarohem. Pokud Flameri doplníte ještě o nějaké ovoce jako jsou třeba maliny, vznikne z toho výborný lehký dezert pro každého milovníka krupičky a krupicové kaše 💕.
Po vzoru a tradici sicilských a italských těst s celými citrony dělám moc ráda typově tento typ těsta. I v tomto případě zde mám recept na chlebíček z celých citronů doplněný i šlehanou ricottu 🍋.
Druhá část receptů na kanapky z Kanapkové výzvy na Food Blog roku. Bezlepkové semínkové krekry plné sezamu, slunečnicových, chia a lněných semínek tentokrát doplněny o krémový lososový tataráček s avokádem. Na rychlé pohoštění pro něčekanou návštěvu nebo oslavu 😊.
Trochu netypicky, ale tentokrát mám slaný recept na bezlepkové semínkové krekry plné sezamu, chia, slunečnicových a lněných semínek doplněné o marinovaného lososa Gravlax v cukru, soli, citronu a bylinkách. Tyto kanapky jsem vytvořila v roce 2024 do Kanapkové výzvy pro Food Blog roku ❤️.
Tentokrát tu mám inspiraci spíše na snídani, rychlou svačinu nebo lehčí dezert. Snídaňové banánové muffiny z přezrálých banánů, pekanových ořechů a celozrnné a ovesné mouky 🐒.
Veganská Panna cotta, verze z kešu s rozvarem z čerstvých malin. Recept na výbornou klasickou Panna cottu jsme už určitě každý vyzkoušeli 🥰. Tato verze je veganská z domácího kešu mléka, vanilky a agaru doplněná o malinovou omáčku. Pokud doma najdete pytlíček kešu jako já, můžete tuto verzi také vazkoušet 🥰.
Ahoj, jsem Eliška, která miluje pečení, cukraření si a focení a chtěla by vás přivítat ve svém novém sladkém projektu, blogu Sladce v peci ❤️. Již nějaký ten pátek sepisuji své oblíbené recepty na svůj Instagram @elivpeci a rozhodla jsem se to všechno utřídit.
Tak vzniklo „Sladce v peci“.
Pokud si o mně a tomto webu chcete přečíst více….
Nejoblíbenější recepty…
Čokoládový brownie dort s krémem a ovocem
Mandlové bábovky s vanilkovým krémem
