Citronový chlebíček s mákem, Travel cake, je skvělou volbou na jednoduchý dezert, který ale můžete vyšperkovat k dokonalosti pomocí polevy, krému a ovoce. Chlebíček je výrazně citronový, jde o recept z celých citronů po vzoru sicilských citronových receptů 🍋.
Druhá část receptů na kanapky z Kanapkové výzvy na Food Blog roku. Bezlepkové semínkové krekry plné sezamu, slunečnicových, chia a lněných semínek tentokrát doplněny o krémový lososový tataráček s avokádem. Na rychlé pohoštění pro něčekanou návštěvu nebo oslavu 😊.
Trochu netypicky, ale tentokrát mám slaný recept na bezlepkové semínkové krekry plné sezamu, chia, slunečnicových a lněných semínek doplněné o marinovaného lososa Gravlax v cukru, soli, citronu a bylinkách. Tyto kanapky jsem vytvořila v roce 2024 do Kanapkové výzvy pro Food Blog roku ❤️.
Další z bábovek inspirovaných babiččinými recepty na bábovky. Poctivá perníková, která to vše vrátí jsou vláčností, která vydrží klidně i týden. Doporučuji také do těsta přidat pár lžic povidel. ❤️
Pastel de nata (Pastéis de nata) jsou tradiční portugalské košíčky z listového těsta s pečenou náplní ze žloutků a ochuceného cukrového sirupu. Nakonec je můžete ozdobit moučkovým cukrem a skořicí. Kdo je v Portugalsku když ochutnal, vždy se okamžitě zamiloval. Je to opravdu velká dobrota ❤️.
Tentokrát tu mám inspiraci spíše na snídani, rychlou svačinu nebo lehčí dezert. Snídaňové banánové muffiny z přezrálých banánů, pekanových ořechů a celozrnné a ovesné mouky 🐒.
Klasická Panna Cotta je výborný recept, který jsme už určitě každý vyzkoušeli 🥰. Tato verze je veganská z domácího kešu mléka, vanilky a agaru doplněná o malinovou omáčku. Pokud doma najdete pytlíček kešu jako já, můžete tuto verzi také vazkoušet 🥰.
Čokoládové brownies je rychlý a bohatý dezert, kterému jen tak někdo neodolá. Jde velmi jednoduše udělat i ve formě dortíku, dozdobit třeba krémem ze šlehačky a mascarpone a čerstvým ovocem a záchrana před neočekávanou návštěvou nebo dezertem na poslední chvíli je hotová 🥰
Tentokrát mám pro vás tip, co s přebytky čerstvého nebo mraženého ovoce a jak ho jednoduše předělat do podoby sirupu, který můžete použít i jako jedlý dárek. V článku najdete i několik tipů i s příklady pro prodloužení trvanlivosti v domácích podmínkách.
Ahoj, jsem Eliška, která miluje pečení, cukraření si a focení a chtěla by vás přivítat ve svém novém sladkém projektu, blogu Sladce v peci ❤️. Již nějaký ten pátek sepisuji i své oblíbené recepty a rozhodla jsem se to všechno utřídit. Tak vzniklo „Sladce v peci“.
Pokud si o mně a tomto webu chcete přečíst více….
Nejoblíbenější recepty…
Čokoládový brownie dort s krémem a ovocem
Mandlové bábovky s vanilkovým krémem
